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电饭锅炖鸡肉做法有哪些呢

电饭锅炖鸡肉做法有哪些呢

很多小孩子非常喜欢吃鸡肉,无论是麦当劳里面卖的肯德基,还是鸡腿汉堡,鸡肉在生活当中堪称得上是非常美味的一种食品,也是一种肉类鸡肉的脂肪含量比较低,所以并不用担心吃多了会发胖,也并不用担心吃多了会对肠胃不消化肌肉,用锅一煮就可以做的酥烂可口,接下来为大家来介绍一道电饭锅炖鸡肉的制作方法。

从小就喜欢吃鸡肉,尤其是妈妈做的这道鸡肉炖土豆~鸡肉嫩嫩的,土豆沙沙的,很入味儿,很好吃!现在,我长大了,有了宝宝,换我来做给妈妈和宝宝吃!好幸福的感觉。

食材食谱热量:1775.5(大卡)

主料鸡肉600克土豆400克

方法/步骤

将鸡肉斩成大小适中的块儿,用清水冲洗干净,放入沥水盆中沥干水份,备用。

将沥干水份的鸡块放入盆中,调入盐,料酒,生抽,葱,腌制15分钟。

葱切段,姜切片,干辣椒用清水略泡并沥干水分,八角两颗,备用。

土豆洗干净,去皮,切块,备用。

热锅放油,油温6成热,下入腌制好的鸡块,翻炒,待变色放入葱姜,八角,继续翻炒。

炒至水份大部分消失,放入土豆,炒两分钟,倒入生抽,老抽,炒至土豆表面呈略透明的黄色。

添热水。跟鸡块齐平即可。调入盐,大火烧开,小火炖20分钟。

20分钟后,调中火,将汤汁烧至略收,稍粘稠即可。

关火,调入少许味精。盛入碗中,即可。

以上为大家介绍的这一道电饭锅炖鸡肉最好吃美味,营养价值又极其的丰富,鸡肉当中含有很高的蛋白质,胆固醇含量反而会比较低在做鸡肉的时候,我们适当的加入少量的油,这样吃起来也并不会太油腻。

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