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山竹是凉性还是热性,山竹有什么营养价值

山竹是凉性还是热性,山竹有什么营养价值

山竹的营养丰富,口感也很不错,有“水果皇后”的美誉,是一种很受大众欢迎的水果,那么从食物属性来看,山竹是凉性还是热性呢?

山竹是凉性还是热性

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山竹是一种偏寒性的水果,一般建议一天不要吃超过3个山竹,否则会引起肠胃不适,尤其对于脾胃虚寒的人是不利的,同时,山竹也不要也其他寒凉食物一起吃,比如西瓜、豆浆、啤酒、白菜、芥菜、苦瓜等,因为同是寒性的食物,一起吃可能会伤及肠胃。

山竹有什么营养价值

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增强体质

山竹中蛋白质和脂类含量较多,对人体的滋补作用较强,体弱易患病者、营养不良者、手术后患者都可适量食用,有助于加速身体的康复。

润肤美容

山竹果肉含丰富维生素及镁、钙、磷、钾等矿物质,有清热解毒功效。平时爱吃辛辣食物、体内毒素堆积、肝火旺盛、油脂分泌旺盛、皮肤容易长痘的人,经常食用山竹既可以改善皮肤状况,又可以补充人体所需的维生素和矿物质。

抗氧化

山竹中富含的山酮素抗氧化效果,能有效消除氧自由基的活性,经常食用有利于延缓人体的衰老、增强人体免疫力,而且有利于保护心血管系统。

补充能量

山竹含有大量的碳水化合物和糖类,在饥饿的时候吃适量食用可以迅速为身体补充能量,但是糖尿病患者建议不要食用。

润喉止渴

山竹有清热去火的功效,食用之后会感到清爽舒适。口干舌燥、眼睛干燥、忧思过度、睡眠不足的人可以适量食用,有生津止渴的作用。

山竹怎么剥

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1、用手给山竹的两头结节施力,挤压一下,它的外壳就会裂开的,把外皮去掉即可食用。

2、用刀在山竹身上划均匀的竖线,注意控制力度,不要划得太深,太深了会上到果肉,也不要要划得太浅,太浅了打不开,划好之后可以掰开皮直接吃,也可以放到冰箱冷冻1--2小时后再食用,口味更清爽。

3、把山竹横着摆放,用两个手捏它的中间部分,这时会出现裂缝,沿着裂缝掰山竹,不要太用力,不然会伤到里面的果肉,掰完之后山竹的上下就分离了,这时就可以食用了。

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编辑 举报 2021-06-17 01:13

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